陶器は粘土から作られたもので、吸水性があります。
一般に『土もの』と呼ばれています。
土の温もりを感じて下さい。
初めて器をお使いになる前に
アトリエ窯のうつわ達は、出荷前にチェックし、底にざらつきのある物は磨いておりますが、念の為お客さもの元に届きましたら再度チェックして頂き、底にざらつきある物はサンドペーパーもしくは砥石などで、滑らかに磨いて下さい。
大切なテーブルや食器棚を傷つけないためです。
又、米のとぎ汁で器を 40 分程煮沸し、自然に冷ましてから洗い流します。
汚れや臭いをつくのを防ぎます。更に焼きが締まるのでお勧めです。
お料理を盛る前に
料理を盛り付ける前に 10 分ぐらい水につけます。
『土もの』の器には、土と土の間に目に見えない隙間があるため、匂いや油がしみ込むのを防ぎます。
洗い方・収納
食器洗い機は水流が強いため無数の傷が付くようですので、ご使用はお勧め出来ません。
普通の洗剤・スポンジでなるべく早く洗って下さい。
完全に乾かしてから収納して下さい。
生乾きのままにしておくと、カビ・シミの臭気を発生する原因となります。
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